1樓打印字體大小: tT發表於 2007-2-4 01:39 PM | 只看該作者
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關東煮沾醬
材料：
細味噌1大匙 甜辣醬1大匙 細砂糖1/2大匙 醬油2小匙 香油1小匙 水2大匙
勾芡材料：
太白粉 1大匙 水 1又1/2大匙
關東煮沾醬
材料
細味噌1大匙、甜辣醬1大匙、細砂糖1/2大匙、醬油2小匙
香油1小匙、水2大匙
勾芡材料：太白粉 1大匙、水 1又1/2大匙
作法
將細味噌用少許水拌開，再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。
再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。
